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반죽할 때부터 촉감이나 때깔이 완전 달라요 진짜 푹신하고 부드러워요 빵에서 밀가루가 중요하다는걸 실버스타로 처음 알았네요 앞으로도 계속 사용할 듯 해요
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저희는 항상 신선한 햇밀가루를 공급하려고 노력하고 있습니다. 햇밀가루는 작년 가을에 수확하고 이듬해 수확전까지의 밀가루입니다. 즐거운 베이킹되시도록 애쓰겠습니다. 감사합니다~