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그동안 옥수수가루를 쓰다가 직원추천으로 듀럼밀로 바꿨는데 손에서 떡지지않고 잘 털려서 좋네요!! 배송도 빠르고 포장도 꼼꼼히 잘 보내주셔서 감사합니다^^
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세몰리나 자체만으로도 제면, 제빵에 아주 좋은 맛을 냅니다. 또 하나의 장점이 덧가루로 사용하기에 아주 적한 점입니다. 덧가루의 역할과 고소함까지 더해져서 결과물을 더 풍미있게 만들어주는 기특한 밀가루입니다.^^
행복하고 건강한 베이킹을 응원합니다!! 건강하세요~